Langsam erwacht der Frühling und somit in vielen Haushalten auch die Vorfreude auf die nahende Grillsaison. “Gut ich muss gestehen, wir haben im Freundeskreis schon Anfang Januar die Grillsaison 2009 eingeleitet…” und uns im Herbst und Winter die Zeit mit einer neuen Fachzeitschrift aus dem Barbecue-Szene vertrieben.
“Fire & Food” nennt sich das Grill- und Barbecue Magazin welches sich an den ambitionierten Griller wendet. Neben informativen Berichten rund um die Grill-Szene und Veranstaltungen strotzt das Magazin nur so mit fantastischen Rezepten und Tipps rund um die “heisse Kohle” – besser gesagt, was man darauf alles grillen kann. Aber auch den kleinen “schwarzen Helfern” wird Aufmerksamkeit geschenckt und auf diverse Unterschiede zwischen den Briketts hingewiesen. Ihr merkt es schon – ziemlich detailverliebt. (weiterlesen…)